Tillbaka till sorter
oolong
Tie Guan Yin
Fujian, Kina
Järngudinnan – delvis oxiderad och rullad till täta små kulor.
Temperatur
90°C
Bryggtid
1 min
Mängd
5 g
per 250 ml
Koffein
Medel
Smakprofil
Orkidé, smörig, len
Te-ritual
Följ hur bladen öppnar sig mellan doft och första klunk.