Rostad, mineral, mörk choklad
En resa genom blad, regioner och ritualer
green
Lägg märke till den första gröna doften innan du tar en klunk.
Vispa långsamt nog för att höra skålen och snabbt nog för att väcka skummet.
black
Ta första klunken utan att skynda vidare in i dagen.
Japan
Hangzhou, Kina
Uji, Japan
Assam, Indien
Västra Bengalen, Indien
Sri Lanka